เชื้อรา ในอาหาร…กินได้ไหม ? กินเข้าไปแล้วเป็นอะไรไหม ?
เชื้อรา เป็นสิ่งมีชีวิตเล็กๆ สามารถเติบโตได้ทุกที่ แม้ในที่ๆ ไม่มีแสงแดด เพราะมันไม่มีคลอโรฟิลล์ จะมีลักษณะเป็นเส้นๆ เหมือนเส้นผมที่เล็กและบางมาก มีรากและแผ่ขยายออกไป แม้ในผิวที่เรามองไม่เห็น ดังนั้นหากพบเจอเชื้อราเพียงจุดเล็กๆ เพียงจุดเดียว ในชิ้นขนมปังหรืออาหาร ก็ให้ทิ้งไปทั้งหมดนะคะ